「元気な体づくりとは何だと思う？」

 高畠に移住する３３歳まで、アフリカ、離島で暮らし

 それから５年間、東京での生活をしていました。

 企業に入ってから、社長の下で仕事をしていたため

 接待や会議等で毎日のように外食生活となり

 みるみるうちに生活習慣、食習慣が乱れていきました。

 

そんな生き方、働き方を改め、ウガンダから帰国して

 １０年の節目に志を成し遂げる場を山形県へシフト。

 

　それから、高畠町で志の出会いを果たした菊地さんの

 

主食：無農薬高ミネラル米（五分つき）＋深炒り玄米粒

汁　：玄米麹味噌＋旬の無農薬高ミネラル野菜

 

を毎日食べ続け、いつの間にか体質が改善してしまいました。

 

もっとも効用があったのは

 

・  排泄力アップ

・  間食をしなくなった（正式には、体が欲しなくなった）

・  集中力が持続するようになった（眠くならない、疲れない）

 

それでは今回も、禅問答？をお楽しみください！

菊地「外薗さん、健康な体づくりって何だと思う？」

 

私「良い土からできたものを食べることですかね？」

 

菊地「８０点！」

 

菊地「じゃあ健康な体は何からできていると思う？」

 

（１年間かけてミネラル研究をしてきた）

 

私「約72種類以上のミネラルが含まれた食べ物ですね！」

 

菊地「９０点！」

 

私「えっ！？あと１０点は何でしたか？」

 

菊地「・・・。」

 

菊地「それは、七大栄養素をバランスよく摂取することだよ。」

 

私「七大栄養素って何ですか？」

 

菊地「五大栄養素＋食物繊維＋酵素。」

私「つまり、人間の身体機能が正常に働くために必要な栄養素を分かった上で

　土づくり、畑づくりをしているということですね！」

菊地「そう！１００点！」

 

私「だから、私が感じた効用が生まれたんですね。非常に納得できました。元気状態を実現するには、食べ物というより、人間の構造や普遍的な原理原則から考えていくと、真実が見えてきますね！」

  

こうして、正しい栄養学についてなにも知らなかった私自身が

 菊地さんの食材で自分の体で実感し、体感し、変容してきたからこそ

今、人前でアウトプットすることができています。

基本編その１では、元気な体づくりと土づくりとは何か？

 

・  元気な体＝七大栄養素の充足

・  元気な体＝元気な土

・  元気な土＝約72種類以上の豊富なミネラル土壌

 

人生を変える合言葉

・  健康を守るのは、医師ではなく自分の意志である

 

を覚えてくださいね！